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运动员为什么吃生鸡蛋

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运动员为什么吃生鸡蛋,是不是很匪夷所思呢,那么究竟是怎么一回事呢,一起来瞧瞧。

运动员吃的是煮熟的鸡蛋,而不是生鸡蛋,只是每天吃鸡蛋的数量较多,因运动员需要大量蛋白质并且不能过多的摄入脂肪,而蛋清中是不含脂肪的。

运动员为什么吃生鸡蛋

鸡蛋是国家运动员每天早餐必吃的食物之一,因为鸡蛋营养很全面,不但含丰富的优质蛋白和蛋氨酸,还含有多种维生素和微量元素,易于消化和吸收。

运动员为什么吃生鸡蛋(1)

国家运动员每天吃那么多鸡蛋,他们主要食用的是蛋清,蛋黄是适量进食的,所以在增肌的同时,不用担心体内出现高胆固醇和脂肪的堆积。

运动员为什么吃生鸡蛋(2)

虽然鸡蛋是好东西,但蛋黄却不宜每天大量食用,正常的分量是1至2个,适量食用鸡蛋黄,可以对增强记忆力,促进肝细胞再生和提高人体新陈代谢,增强免疫力有很好的帮助。

运动员为什么吃生鸡蛋(3)