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鸡蛋干是什么东西做的,一起来了解一下。

鸡蛋干只是改变了形状的鸡蛋,是以鸡蛋为原料的新食品。

鸡蛋干口味独特,是蛋制品加工的创新型技术,它将蛋黄蛋清混和成蛋液,经过独特的加工工艺再制成固态蛋制品,不仅保持了鸡蛋的原有品质,营养不变,而且外观更好,口感更佳,是休闲旅游居家的好伴侣。

鸡蛋干在制作过程中会添加白砂糖,食用盐,酱油,山海椒,花椒,辣椒,五香粉等川味调料,又香又嫩,口感浓郁芳香。