硒米和西米的区别是什么硒米和西米有什么区别

硒米和西米的区别，一起来了解一下。

硒米和西米的区别如下：

一、生长过程不同

硒米是从富硒土壤里长出来的，主要是来自土壤中的可溶性硒酸盐，亚硒酸盐等；

西米由棕榈树类的树干，树身加工，通过机械处理，浸泡沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成；

大米.jpg

二、形态不同

硒米和普通大米一样，是长条形状的，西米是后加工的，多为圆形；

三、产地不同

硒米可以在任意地方种植，只是在生长过程中添加了硒；

而西米产于马来群岛一带，西米棕榈生长在低洼沼泽地，是太平洋西南地区的主要食物。