以叉子压住牛排的左端固定住,之后拿起刀子顺着叉子的侧边切下约一口大小的牛排后,叉子上的肉就可以直接送入口中。
牛排的吃法也是有很多种的,如黑椒牛排、牛排烩西兰花蘑菇小番茄等各种做法,我们以黑椒牛排为例,黑椒牛排的做法可分为2步,具体操作步骤如下:
1、准备材料
先将牛排解冻,用厨房纸吸干水分,将橄榄油、黑胡椒、海盐撒到牛排两面,用手按摩一会,放在一边备用;
2、制作
热锅倒入橄榄油或者黄油都可以,放入提前腌制好的牛排,两面各煎90秒即可出锅食用。
以叉子压住牛排的左端固定住,之后拿起刀子顺着叉子的侧边切下约一口大小的牛排后,叉子上的肉就可以直接送入口中。
牛排的吃法也是有很多种的,如黑椒牛排、牛排烩西兰花蘑菇小番茄等各种做法,我们以黑椒牛排为例,黑椒牛排的做法可分为2步,具体操作步骤如下:
1、准备材料
先将牛排解冻,用厨房纸吸干水分,将橄榄油、黑胡椒、海盐撒到牛排两面,用手按摩一会,放在一边备用;
2、制作
热锅倒入橄榄油或者黄油都可以,放入提前腌制好的牛排,两面各煎90秒即可出锅食用。